Мультиварка — на кухні господиня

Мультиварка — на кухні господиня

Моя знайома натішитися не може: чоловік подарував мультиварку . Тепер Тетяна встигає не тільки відмінний вечерю приготувати , а й вечірні серіали переглянути. «А що ? Зручно: все закинула в мультиварку , запрограмувала і пішла телевізор дивитися », — зізнається вона. І чоловік задоволений , і я не потію біля плити. У багатьох вдома з’явився цей модний кухонний гаджет. І поки одні тільки розмірковують , чи варто її купувати , інші вже оцінили принади помічника по кухні.

До головного плюса мультиварки можна віднести велике розмаїття страв , які успішно можна приготувати з її допомогою. Для діток — йогурт на сніданок і кашу , до обіду — пончики , борщ , на вечерю — томлінь курочку з рисом. Взагалі , кількість допустимих страв варіюється залежно від моделі мультиварки і її « навороченності ».

Коли готуєш в мультиварки , не потрібно над нею стояти і переживати , що страва пригорить , або перевертати їжу з боку на бік . Приготувати ситну і смачну їжу може навіть той , хто поняття не має про кулінарії. Ще одна важлива функція , якою оснащені багато мультиварки — це функція відстрочки. Зручно: з вечора закладаєте продукти , а до ранку з кухні доноситься приємний аромат свіжого готового сніданку. Їжа з мультиварки дієтична , так як готуватися з мінімальною кількістю жиру і масла , а то й зовсім без них , так би мовити у власному соку. До того ж в мультиварки продукти зберігають велику кількість своїх вітамінів і мікроелементів. І на виході їжа менш калорійна , ніж приготовлена ​​в духовці , на плиті або в мікрохвильовій печі . До того ж мультиварка не має жодних випромінювань на відміну від мікрохвильової печі , де їжа готуватися за принципом хвиль особливої ​​частоти.

Доглядати за мультиваркою гранично просто: виймаємо чашу і моєму під краном. Іноді потрібно протерти вологою ганчірочкою алюмінієву кришку.

У більшості мультіварок стандартний набір режимів приготування: «Гречка » , « Плов » , « Гасіння » , «Випічка » , « Варка на пару ». Всі ці режими дозволяють готувати страви способом , який більш прийнятний для господинь. Наприклад , харчування для діток краще готувати за допомогою режиму « Варка на пару ». Пишні бісквіти , кекси та інші десерти з борошна відмінно виходять завдяки режиму «Випічка ». Що стосується круп , то за допомогою мультиварки їх можна готувати по- різному: або каша — розмазня , або розсипчастий гарнір. Непогано виходять в пароварці бобові , тільки краще їх попередньо замочувати . До речі , в деяких Мультиварки є функція попереднього замочування.

Мультиварка — на кухні господиня

Яловичина в мультиварки виходить дивовижно ніжна , навіть тривале двогодинне ловлення яловичини на плиті не створить такого неповторного смаку. У мультиварці можна зварити яйця , помістивши їх на спеціальну насадку- решітку. Деякі мультиварки оснащені режимом підігріву. Так що якщо ваша дитина затримається у дворі , їжа все одно залишиться теплою.

Багато господинь при виборі мультиварки радять звернути увагу на таку функцію , як можливість відкриття кришки під час варіння. Раптом забула покласти спеції або посолити , зробити це в процесі готування можна не в кожній мультиварки.

Головний мінус мультиварки , як стверджують господині , це те , що їжа в неї готуватися довше , ніж на плиті. Але слід врахувати , що і зберігає мультиварка більше корисних речовин , та й страви виходять без пригоріла скориночки і ніжними. Ще один мінус — це те , що на кухні вона займає пристойно місця. Тут вже господині доведеться помізкувати , куди розмістити агрегат. І невелике засмучення для любителів підсмажений кірочок — в мультиварки її отримати не вдасться. Доведеться вдаватися до традиційної плиті.

Для сучасної працюючої жінки мультиварка — важлива помічниця на кухні. Тому вирішуючи дилему , придбати мультиварку чи ні , більшість господинь говорить — так.



Добавить комментарий